Vos questions, nos réponses
Questions fréquentes
Commande, retrait, livraison, raclette, plateaux, événements : tout ce qu’on nous demande le plus souvent. Une autre question ? Écrivez-nous ›
Commander, retirer, se faire livrer
Comment commander en ligne ?
Choisissez d'abord le retrait à Saint-Josse, le retrait à Uccle ou la livraison, puis ajoutez vos plateaux ou votre raclette au panier. Le paiement se fait en ligne, au moment de commander.
Où retirer ma commande ?
À la fromagerie de Saint-Josse ou à celle d'Uccle, au jour et à l'heure choisis lors de la commande. Les retraits sont possibles à partir de 11h.
Livrez-vous à Bruxelles ?
Oui, dans les 19 communes de Bruxelles, au créneau de votre choix. Toutes les livraisons partent de notre fromagerie d'Uccle. Le prix de la livraison s'affiche au moment de commander, selon votre adresse.
Combien de temps à l’avance commander ?
Les raclettes en tranches sont prêtes en 4 heures ; les plateaux de raclette et les plateaux de fromages N° 1 à 4, en 24 heures ouvrables ; le plateau fleuri et la box apéro, en 48 heures ouvrables. Pour une meule, un appareil ou un événement, commandez plus tôt en hiver.
Puis-je ajouter une remarque à ma commande ?
Oui : dans le panier, « Ajouter une remarque pour la boutique » permet de signaler une allergie, une préférence de découpe ou un message.
Quels moyens de paiement acceptez-vous ?
Bancontact, Visa, Mastercard et Apple Pay, par paiement sécurisé au moment de commander.
Puis-je recevoir une facture au nom de ma société ?
Oui : cochez « Je souhaite une facture au nom de mon entreprise » au moment de payer et indiquez votre numéro de TVA. La facture vous est envoyée par e-mail, ou par Peppol si votre société y est inscrite.
La raclette
Combien de fromage prévoir ?
200 g de raclette par adulte, 250 g pour les gros appétits, 100 g par enfant. Sur la page raclette, l'assistant « Aidez-moi à affiner les quantités » fait le calcul pour vous.
Y a-t-il un minimum de commande pour la raclette ?
Oui : en click & collect, à partir de 2 portions de raclette ; en livraison, à partir de 35 €.
En tranches, en plateaux ou en meule : que choisir ?
En tranches, vous composez librement parmi une quinzaine de raclettes fermières, à disposer vous-même. En plateaux, nos fromagers disposent vos raclettes sur de jolis plateaux en bois, avec ou sans charcuteries, dès 4 personnes. La meule ou la demi-meule se racle à l'appareil traditionnel, pour les grandes tablées.
Combien de variétés choisir ?
Une raclette réussie, c’est deux ou trois fromages différents sur la table : une raclette nature, une plus typée (fumée, au poivre, au bleu…) et, pourquoi pas, une plus originale (à la truffe, aux cèpes…).
Proposez-vous des pommes de terre ?
Oui, cuites au four dans notre fromagerie d’Uccle, uniquement en livraison. Cornichons et petits oignons sont disponibles en retrait comme en livraison.
Que contient le plateau raclette & charcuteries ?
200 g de fromages et 75 g de charcuteries par personne, choisies par notre fromager. Vous composez la partie fromages sur la page du plateau.
Les appareils à raclette
L’appareil à raclette est-il prêté ?
Oui, selon disponibilité. L'appareil ménager est prêté gratuitement et sans caution dès 6 personnes, à retirer ou livré avec votre commande. L'appareil traditionnel à demi-meule accompagne une raclette en meule : il se retire en boutique, contre une caution de 50 € payée sur place.
Quand rapporter l’appareil ?
Sous 48 heures ouvrables, à la fromagerie où vous l’avez retiré (ou à Uccle pour une livraison). Un appareil ménager perdu ou cassé est facturé 35 €.
Et pour une ou deux personnes ?
Le prêt démarre à 6 personnes. Pour un tête-à-tête, vous pouvez acheter notre petit appareil à raclette pour 1 à 2 personnes (19 €).
Les plateaux de fromages
Combien de fromage prévoir par personne ?
150 g en plat principal, 100 g à l'apéritif ou après le repas, 200 g pour les gros appétits.
Peut-on personnaliser un plateau ?
Nos plateaux sont composés avec les fromages du moment, AOP et fermiers. Pour une demande particulière, une allergie ou un grand événement, ajoutez une remarque à votre commande ou écrivez-nous.
Quelle est la différence entre les plateaux et les créations exclusives ?
Les plateaux N° 1 à 4 se composent selon le nombre de convives. Les créations exclusives, comme le plateau fleuri, sont des pièces uniques composées à la main pour les grandes occasions.
Événements et entreprises
Organisez-vous des raclettes pour les fêtes et les entreprises ?
Oui : plateaux livrés au bureau dès 4 personnes, Raclette @work en trois formules dès 25 € TTC par personne, et nos racleurs chez vous ou dans vos locaux à partir de 10 personnes. Tout est expliqué sur la page Raclette Party.
Combien de temps à l’avance pour un événement d’entreprise ?
Au moins 48 heures à l’avance. Pour réserver nos racleurs, prévenez-nous dès que votre date est fixée, surtout en hiver.
Comment obtenir un devis ?
Par le formulaire de la page Raclette Party ou à commandes@lapetitevache.be : nous répondons sous 24 heures ouvrables avec une proposition sur mesure.
Travaillez-vous avec les restaurants et les commerces ?
Oui : fromages à la coupe, plateaux pour événements, raclette et dégustations. Les livraisons professionnelles se font à partir de 70 € HTVA. Voir la page Professionnels.
Nos fromageries
Quels sont vos horaires ?
Saint-Josse est ouverte du lundi au samedi. Uccle est ouverte du mardi au samedi et le dimanche matin. Les horaires du jour s'affichent en haut de chaque page ; détails sur les pages Saint-Josse et Uccle.
Faites-vous des sandwiches le midi ?
Oui, à Saint-Josse, du lundi au samedi, à emporter ou à manger sur place.
Comment vous contacter ?
Par téléphone : 02 217 39 69 (Saint-Josse) ou 02 345 34 30 (Uccle), ou par le formulaire de la page Contact.
