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La Petite Vache

Click & Collect · Livraison à Bruxelles

Raclette

Une quinzaine de raclettes fermières, en tranches ou disposées sur plateau, des charcuteries fines et tout le nécessaire pour une raclette réussie à Bruxelles. L'appareil est prêté.

Raclette fondue servie à table avec charcuteries

Composer ma raclette

Retrait à Saint-Josse ou à Uccle, ou livraison à Bruxelles. Le paiement se fait en ligne, en toute sécurité.

Retrait : à partir de 2 portions · Livraison : à partir de 35 €

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En tranches

Les paniers

  • Le panier du berger

    Le panier du berger

    3 fromages au lait cru de vache de Haute-Savoie et du Jura, en tranches : raclette fermière nature, raclette fumée, morbier.

    250 g de fromages (1 kit = 1 personne)

    9 € / personne

  • Le panier du berger & ses charcutailles

    Le panier du berger & ses charcutailles

    3 fromages au lait cru en tranches (raclette fermière nature, raclette fumée, morbier) + 3 charcuteries spéciales raclette (noix de jambon fumé d'Ardenne, rosette de Corrèze, coppa corse).

    250 g de fromages + 100 g de charcuteries (1 kit = 1 personne)

    14 € / personne

En plateaux

  • Plateau raclette

    Plateau raclette

    Nos raclettes fermières disposées par nos soins sur de jolis plateaux en bois, pour vos soirées entre amis ou en famille et vos événements festifs. La disponibilité des raclettes varie selon la demande et nos arrivages fermiers : nous ne pouvons pas garantir toutes les références.

    200 g de fromages par personne (appétit normal)

    12 € / personne

  • Plateau raclette & charcuteries

    Plateau raclette & charcuteries

    Nos raclettes fermières et une sélection de charcuteries fines, disposées par nos soins sur de jolis plateaux en bois : 200 g de fromages et 75 g de charcuteries par personne. Nous vous conseillons de ne pas choisir plus de 4 variétés. La disponibilité des raclettes varie selon la demande et nos arrivages fermiers : nous ne pouvons pas garantir toutes les références.

    200 g de fromages + 75 g de charcuteries par personne

    17 € / personne

Les meules

  • Raclette de Bagnes du Valais – 1/4 de meule
    Suisse

    Raclette de Bagnes du Valais – 1/4 de meule

    En 1/4 de meule : idéal pour trancher vous-même ou, mieux encore, pour un appareil à raclette traditionnel. Affinée 3 mois. Existe aussi en 1/2 meule.

    1/4 de meule – 1,2 kg – 4 personnes

    75 €

  • Raclette de Bagnes du Valais – 1/2 meule
    Suisse

    Raclette de Bagnes du Valais – 1/2 meule

    En 1/2 meule : idéal pour trancher vous-même ou, mieux encore, pour un appareil à raclette traditionnel. Affinée 3 mois. Existe aussi en 1/4 de meule.

    1/2 meule – 2,4 kg – 8 personnes

    150 €

Fondue

  • La fondue du berger
    Suisse

    La fondue du berger

    La moitié-moitié traditionnelle : 50 % Gruyère réserve AOP, 50 % Vacherin fribourgeois AOP. Râpée, prête à chauffer dans un poêlon avec un peu de vin blanc.

    par 250 g (1 personne)

    12 € / portion

Pour accompagner

Charcuteries

  • Filet d'Ardenne fumé4,10 €
  • Rosette de Corrèze5,90 €
  • Coppa corse5,90 €
  • Viande de bœuf de Savoie11 €
  • Spianata à la truffe5,50 €

Extras

  • Cornichons de la Maison Marc10,50 €
  • Petits oignons Maggioline4,20 €
  • Pommes de terre cuites au four3 €

Matériel

  • Appareil à raclette 1 à 2 personnes19 €
  • Prêt d'appareil à raclette – ménagerGratuit
  • Prêt d'appareil à raclette – traditionnelGratuit

Vins & boissons

  • Domaine Jean-Charles Girard-Madoux – Chignin 202215,20 €
  • Domaine Victor Richard – Poulsard 202220,90 €
  • Domaine Frédéric Lornet – Pinot Noir 202122,70 €
  • Jus pétillant Muscadelle – Alain Milliat12 €
  • Jus de raisin Chardonnay – Alain Milliat9,30 €

Quelles quantités prévoir ?

200 g de fromage par adulte, 250 g pour les gros appétits, 100 g par enfant. Cornichons et petits oignons sont aussi au comptoir ; en livraison, nous ajoutons volontiers des pommes de terre cuites au four.

200 gpar adulte
250 ggros appétit
100 gpar enfant

L'appareil,
on vous le prête

Appareil ménager : prêté gratuitement et sans caution dès 6 personnes, à retirer ou livré avec votre commande. Appareil traditionnel à demi-meule : prêté avec une raclette en meule, à retirer en boutique contre une caution de 50 € sur place. À rapporter sous 48 h ouvrables, selon disponibilité. Pour 1 à 2 personnes, vous pouvez aussi acheter un petit appareil (19 €).

Ils nous font confiance

Ce que nos clients en disent

Avis Google

Sélection d’avis 4 et 5 étoiles publiés sur nos fiches Google, mise à jour chaque jour. Tous les avis sont consultables sur Google.

Nouveau fromager dans le quartier même groupe que le plateau du berger, très sympathique et bons fromages
Omb VbLa Petite Vache UccleG
Superbe fromagerie nichée au cœur d’Uccle. Produits d’exemption que je recommande vivement !
Sébastien DassesseLa Petite Vache UccleG
Meilleurs fromages, meilleurs sandwich , meilleure équipe et surtout meilleur service. Très heureuse d’avoir une telle fromagerie dans le quartier! Je recommande 1000x
Jody C.La Petite Vache Saint-JosseG
Personnel très accueillant et sympathique, en plus de leur passion pour le fromage qui se ressent lorsqu’on a besoin de choisir parmi leur large éventail de produits. Je recommande.
Simon GallayLa Petite Vache Saint-JosseG
Je n’ai jamais mangé un sandwich aussi délicieux !!!! Vraiment exceptionnel et bien goulu. Tout a l’air super bon, les produits sont beaux et frais. Je vais revenir chaque semaine même si j’habite loin. Ça n’en fait aucun doute. Je suis choquée de ce petit bijou de commerce. Le vendeur, Monsieur Jean-Luc je pense, est adorable et en proie à une bonhomie naturelle frappante. Je suis rentrée avec un sandwich délicieux dans le ventre et des émotions plein le cœur.
clem ouceLa Petite Vache Saint-JosseG
Une petite boutique absolument adorable ! Les produits sont frais, délicieux et on sent vraiment la qualité. Tout donne envie. Et en plus de ça, le monsieur qui tient la boutique est plus que sympathique : accueillant, souriant et toujours prêt à conseiller. Ça fait vraiment plaisir de trouver des endroits comme ça. Je recommande vivement !🙂
Audrey LambertLa Petite Vache Saint-JosseG
Recap: 3/5 sandwiches et 5/5 fromagerie Une excellente gamme de fromages et j’ai reçu un excellent service ! J’ai pu goûter à chaque fromage avant de les sélectionner et Monsieur a noté la provenance & durée d’affinage pour chaque fromage afin que je m’en souvienne. Je me tâte à revenir pour goûter leurs sandwiches!! Ok je suis revenue pour les sandwiches maintenant. Je suis déçue… il y a très peu de fromage dedans! Le Suisse avait 2 fines tranches et le Gruyère que une ! Ils pourraient vranchement être plus généreux… Ingrédients dedans qualité et équipe sympa mais bof… dommage si tu goute à peine le fromage… Ça fait tomber d’une étoile malheureusement.
EloiseLa Petite Vache Saint-JosseG
J'ai découvert récemment cette fromagerie située sur la Chaussée de Waterloo lorsque je cherchais des fromages à raclette. Ils organisent des événements comme les soirées raclette et les bruncheese. C'était convivial et service souriant et prévenant. Prochaine fois, j'irais pour leur brunch 😋 et aussi pour découvrir différentes variétés de fromage
Li Min ChoiLe Plateau du BergerG
Je suis tombé par hasard sur cette charmante fromagerie. Le vendeur a été de très bon conseil et les fromages étaient délicieux, exactement selon l’affinage demandé. J’y reviendrai avec plaisir pour découvrir également les produits de l’épicerie fine.
Charles D.Le Plateau du BergerG
On y allait déjà régulièrement pour acheter du fromage. On a essayé le brunch du dimanche avec la fondue : très bon et très sympa, excellent service ! A recommander.
Julien PaulhanLe Plateau du BergerG
Du fromage, du pain, du vin de qualité. Tout bon service. Accueil chaleureux.
Gaétan CoulonLe Plateau du BergerG

Questions fréquentes

Combien de temps à l'avance commander ?

24 heures ouvrables. Pour une meule ou un appareil, commandez plus tôt en hiver.

Combien de fromage prévoir ?

200 g de raclette par adulte, 250 g pour les gros appétits, 100 g par enfant.

Y a-t-il un minimum de commande ?

Oui : en click & collect, à partir de 2 portions de raclette ; en livraison, à partir de 35 €.

L'appareil à raclette est-il prêté ?

Oui, selon disponibilité. L'appareil ménager est prêté gratuitement et sans caution dès 6 personnes, à retirer ou livré. L'appareil traditionnel à demi-meule accompagne une raclette en meule : à retirer en boutique, contre une caution de 50 € sur place. Tous deux sont à rapporter sous 48 h ouvrables.

Livrez-vous la raclette ?

Oui, dans les 19 communes de Bruxelles, appareil ménager compris. L'appareil traditionnel à demi-meule se retire en boutique.

Où retirer ma commande ?

À la fromagerie de Saint-Josse ou à celle d'Uccle.

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