Click & Collect · Delivery in Brussels
Raclette
Around fifteen farmhouse raclette cheeses, sliced or arranged on a platter, fine charcuterie and everything you need for a perfect raclette in Brussels. We lend you the raclette machine.

Build my raclette
Collect in Saint-Josse or Uccle, or get it delivered in Brussels. Secure online payment.
Pick-up: from 2 portions · Delivery: from €35
1How will you get your order?
First choose how you’ll get your order.
2How would you like them?
First choose “Sliced” or “On platters”.
3Fine-tune your quantities Optional
Would you like us to help you fine-tune the quantities you need?
Tell us how many will be at the table: we work out the suggested raclette portions and follow your basket live.
That should be enough
You have reached the suggested amount for {g}. To be safe, one extra portion is often welcome: big appetites, a last-minute guest… And to round it off, here are the extras.
3Which platter?
Raclette platterOur farmhouse raclettes, arranged by hand on attractive wooden boards, for evenings with friends or family and for festive occasions. Raclette availability depends on demand and on deliveries from our farms, so we cannot guarantee every variety.from €12 per personBuild my platter ›
Raclette & charcuterie platterOur farmhouse raclettes and a selection of fine charcuterie, arranged by hand on attractive wooden boards: 200 g of cheese and 75 g of charcuterie per person. We recommend choosing no more than 4 varieties. Raclette availability depends on demand and on deliveries from our farms, so we cannot guarantee every variety.from €17 per personBuild my platter ›Sliced










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Baskets

The shepherd's basket
3 sliced raw cow's milk cheeses from Haute-Savoie and the Jura: plain farmhouse raclette, smoked raclette and Morbier.
250 g of cheese (1 kit = 1 person)
€9 / person

The shepherd's basket with charcuterie
3 sliced raw milk cheeses (plain farmhouse raclette, smoked raclette, Morbier) + 3 charcuteries chosen for raclette (smoked Ardennes ham, Rosette de Corrèze, Corsican coppa).
250 g of cheese + 100 g of charcuterie (1 kit = 1 person)
€14 / person
On platters

Raclette platter
Our farmhouse raclettes, arranged by hand on attractive wooden boards, for evenings with friends or family and for festive occasions. Raclette availability depends on demand and on deliveries from our farms, so we cannot guarantee every variety.
200 g of cheese per person (normal appetite)
€12 / person

Raclette & charcuterie platter
Our farmhouse raclettes and a selection of fine charcuterie, arranged by hand on attractive wooden boards: 200 g of cheese and 75 g of charcuterie per person. We recommend choosing no more than 4 varieties. Raclette availability depends on demand and on deliveries from our farms, so we cannot guarantee every variety.
200 g of cheese + 75 g of charcuterie per person
€17 / person
Wheels
SwitzerlandRaclette de Bagnes from Valais – quarter wheel
A quarter wheel: ideal for slicing yourself or, better still, for a traditional raclette machine. Aged for 3 months. Also available as a half wheel.
1/4 wheel – 1.2 kg – 4 people
€75
SwitzerlandRaclette de Bagnes from Valais – half wheel
A half wheel: ideal for slicing yourself or, better still, for a traditional raclette machine. Aged for 3 months. Also available as a quarter wheel.
1/2 wheel – 2.4 kg – 8 people
€150
Fondue
SwitzerlandThe shepherd's fondue
The traditional moitié-moitié: 50% Gruyère réserve AOP, 50% Vacherin Fribourgeois AOP. Grated and ready to heat in a fondue pot with a splash of white wine.
per 250 g (1 person)
€12 / portion
On the side
Charcuterie
- Smoked Ardennes ham fillet€4.10
- Rosette de Corrèze€5.90
- Corsican coppa€5.90
- Savoie air-dried beef€11
- Truffle spianata€5.50
Extras
- Maison Marc gherkins€10.50
- Maggioline baby onions€4.20
- Oven-baked potatoes€3
Equipment
- Raclette machine for 1 to 2 people€19
- Raclette machine loan – tabletopFree
- Raclette machine loan – traditionalFree
Wine & drinks
- Domaine Jean-Charles Girard-Madoux – Chignin 2022€15.20
- Domaine Victor Richard – Poulsard 2022€20.90
- Domaine Frédéric Lornet – Pinot Noir 2021€22.70
- Sparkling Muscadelle juice – Alain Milliat€12
- Chardonnay grape juice – Alain Milliat€9.30
How much should you plan?
200 g of cheese per adult, 250 g for hearty appetites, 100 g per child. Gherkins and pickled onions are also at the counter; with delivery, we can add oven-baked potatoes.
The machine,
we lend it to you
Household machine: lent free of charge, no deposit, from 6 people, collected or delivered with your order. Traditional half-wheel machine: lent with a raclette wheel, collected in store against a €50 deposit paid on site. To be returned within 48 working hours, subject to availability. For 1 to 2 people you can also buy a small machine (€19).
They trust us
What our customers say
Google reviews
A selection of 4- and 5-star reviews posted on our Google profiles, updated daily. All reviews can be read on Google.
Nouveau fromager dans le quartier même groupe que le plateau du berger, très sympathique et bons fromagesSuperbe fromagerie nichée au cœur d’Uccle. Produits d’exemption que je recommande vivement !Meilleurs fromages, meilleurs sandwich , meilleure équipe et surtout meilleur service. Très heureuse d’avoir une telle fromagerie dans le quartier! Je recommande 1000xPersonnel très accueillant et sympathique, en plus de leur passion pour le fromage qui se ressent lorsqu’on a besoin de choisir parmi leur large éventail de produits. Je recommande.Je n’ai jamais mangé un sandwich aussi délicieux !!!! Vraiment exceptionnel et bien goulu. Tout a l’air super bon, les produits sont beaux et frais. Je vais revenir chaque semaine même si j’habite loin. Ça n’en fait aucun doute. Je suis choquée de ce petit bijou de commerce. Le vendeur, Monsieur Jean-Luc je pense, est adorable et en proie à une bonhomie naturelle frappante. Je suis rentrée avec un sandwich délicieux dans le ventre et des émotions plein le cœur.Une petite boutique absolument adorable ! Les produits sont frais, délicieux et on sent vraiment la qualité. Tout donne envie. Et en plus de ça, le monsieur qui tient la boutique est plus que sympathique : accueillant, souriant et toujours prêt à conseiller. Ça fait vraiment plaisir de trouver des endroits comme ça. Je recommande vivement !🙂Recap: 3/5 sandwiches et 5/5 fromagerie
Une excellente gamme de fromages et j’ai reçu un excellent service ! J’ai pu goûter à chaque fromage avant de les sélectionner et Monsieur a noté la provenance & durée d’affinage pour chaque fromage afin que je m’en souvienne.
Je me tâte à revenir pour goûter leurs sandwiches!!
Ok je suis revenue pour les sandwiches maintenant. Je suis déçue… il y a très peu de fromage dedans! Le Suisse avait 2 fines tranches et le Gruyère que une ! Ils pourraient vranchement être plus généreux… Ingrédients dedans qualité et équipe sympa mais bof… dommage si tu goute à peine le fromage… Ça fait tomber d’une étoile malheureusement.J'ai découvert récemment cette fromagerie située sur la Chaussée de Waterloo lorsque je cherchais des fromages à raclette. Ils organisent des événements comme les soirées raclette et les bruncheese. C'était convivial et service souriant et prévenant. Prochaine fois, j'irais pour leur brunch 😋 et aussi pour découvrir différentes variétés de fromageJe suis tombé par hasard sur cette charmante fromagerie. Le vendeur a été de très bon conseil et les fromages étaient délicieux, exactement selon l’affinage demandé. J’y reviendrai avec plaisir pour découvrir également les produits de l’épicerie fine.On y allait déjà régulièrement pour acheter du fromage. On a essayé le brunch du dimanche avec la fondue : très bon et très sympa, excellent service ! A recommander.Du fromage, du pain, du vin de qualité. Tout bon service. Accueil chaleureux.Frequently asked questions
How far ahead should I order?
24 working hours. For a wheel or a raclette machine, order earlier in winter.
How much cheese should I allow?
200 g of raclette per adult, 250 g for hearty appetites, 100 g per child.
Is there a minimum order?
Yes: for click & collect, from 2 portions of raclette; for delivery, from €35.
Do you lend the raclette machine?
Yes, subject to availability. The household machine is free, with no deposit, from 6 people, collected or delivered. The traditional half-wheel machine comes with a raclette wheel: collected in store, against a €50 deposit paid on site.
Do you deliver raclette?
Yes, across the 19 Brussels municipalities, household machine included. The traditional machine is collected in store.
Where do I collect my order?
At our Saint-Josse shop or our Uccle shop.

Also to order
Cheese platters
Seven options, from aperitif to the flower platter, from €9 per person.
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