Het apero-diner
Assortiment van 100 g kaas en 50 g charcuterie per persoon: de ideale portie voor een rijkelijk aperitief met familie of vrienden.
- 100 gper persoon
- 6pers. min.
- 24 hop voorhand
12 € / pers.
6pers.
✦ Kerstmis en Nieuwjaar
De feestdagen,
kaas op tafel
Met de hand samengestelde kaasplanken, raclette bij de open haard, cadeaubonnen: bestel online, haal af in Sint-Joost of Ukkel, of laat leveren overal in Brussel.
Kerstmis · 24 dec
Bestel tot
20 dec
Nieuwjaar · 31 dec
Bestel tot
29 dec
Nog–d–u–min
Van het eerste glas tot het dessert
Het feestmaal, moment per moment
« Om uw gasten te verwelkomen, een glas in de hand. »
De aperobox
Onze aperobox met kaas, charcuterie, seizoensgroenten en tapenades.
- 48 hop voorhand
80 €
1stuk(s)
« De kaasplank als hoofdgerecht, met goed brood en een goede wijn. »
De Klassieke
Onze kaasplank voor elke gelegenheid: een selectie AOP-kazen, door ons zelf gerijpt (niet voorgesneden), op een houten plank met gedroogde vruchten, kweeperengelei en naamvlaggetjes.
- 150 gper persoon
- 4pers. min.
- 24 hop voorhand
12 € / pers.
4pers.
De Signature
Ons mooiste werk: een verfijnde selectie lievelingskazen, mooi voorgesneden, op een houten plank met vers fruit, gedroogde vruchten, kweeperengelei en naamvlaggetjes.
- 150 gper persoon
- 4pers. min.
- 24 hop voorhand
14,50 € / pers.
4pers.
De Bloemenplank
Een gemengde Signature-plank met een verfijnde, exclusieve toets: een assortiment eetbare bloemen.
- 4pers. min.
- 48 hop voorhand
21,50 € / pers.
4pers.
✦ Voor een minder klassiek feestmaal
En waarom geen raclette?
Een mand klaar om te smelten, een racletteplank om zelf samen te stellen of onze moitié-moitié-fondue: iedereen rond de smeltende kaas.
Alles over raclette ›
« Enkele uitgelezen kazen, om de maaltijd zacht af te sluiten. »
Na de maaltijd
Assortiment van 100 g kaas per persoon, ideaal om een goede maaltijd af te sluiten.
- 100 gper persoon
- 6pers. min.
- 24 hop voorhand
9 € / pers.
6pers.
Bestellen voor de feestdagen
- 1Bestel op tijdDe tijdsloten van 24 en 31 december zijn snel volzet. Na de uiterste datum nemen we geen onlinebestellingen meer aan voor de feestdagen.
- 2Afhalen of leverenAan de toonbank in Sint-Joost of Ukkel op het gekozen tijdslot, of thuis geleverd in de 19 gemeenten.
- 3Online betalenVeilig. Een cadeaubon betaalt ook de bestelling, levering inbegrepen.
De feestkalender
Dezelfde data en openingsuren in Sint-Joost en Ukkel.
- zo20Laatste bestellingen
Kerstmis - ma21
- di22
- wo23
- do2410u – 17u
- vr25Gesloten
- za26
- zo27
- ma28
- di29Laatste bestellingen
Nieuwjaar - wo30
- do3110u – 17u
- vr1Gesloten
Speciale openingsurenLaatste besteldagGesloten
Om niets tekort te komen
Hoeveel voorzien?
Vier vragen, en wij zeggen u welke kaasplanken u bestelt en voor hoeveel personen.
1 · Met hoeveel bent u?
Volwassenen
6
Kinderen (jonger dan 12)
0
2 · Voor welke momenten?
3 · Welke plank als hoofdgerecht?
4 · Welke honger?
Ons advies
Geschat totaal
Een kind jonger dan 12 telt voor een halve portie, en niet na de maaltijd. Prijzen van vandaag; u past alles aan in het mandje.
De tips van Julie
Kaas op de feestavond
Een uur vooraf
Haal de kaasplank een uur voor het serveren uit de koelkast: de aroma’s moeten ontwaken.
Van zacht naar sterk
Begin met verse kazen en witschimmelkazen, eindig met de blauwe.
Eén mes per familie
Zo vermengen de smaken niet, zeker tussen de blauwe kaas en de rest.
De restjes
Verpak elke kaas apart in papier, nooit in plasticfolie.
Wijn en bier
Een glas voor elk moment
Bij het aperitief
BubbelsEen crémant of een champagne van een wijnboer, met een jonge comté of een tomme.
Als hoofdgerecht
Een witte uit de SavoieFris en mineraal, in evenwicht met raclette en fondue.
Na de maaltijd
Een lichte rodeEen soepele pinot of gamay die de kazen niet overstemt.
En in bier
Een geuze van CantillonHét Brusselse bier, zurig, heerlijk bij kazen met gewassen korst.
Schenken
Een cadeaubon van La Petite Vache
Van € 25 tot € 100, per e-mail verstuurd op de dag van uw keuze, twee jaar geldig in Sint-Joost, Ukkel en online.
Een cadeaubon gevenVeelgestelde vragen
Tot wanneer kan ik bestellen voor de feestdagen?
Bestel uiterlijk op 20 december voor Kerstmis en 29 december voor Nieuwjaar, zowel voor Sint-Joost als voor Ukkel. Daarna worden de tijdsloten van de feestdagen niet meer online aangeboden; u bent welkom aan de toonbank.
Heeft u speciale producten voor de feestdagen?
Ons gewone aanbod, op zijn best in het seizoen: kaasplanken, raclette en kazen van de toonbank.
Levert u op 24 en 31 december?
Ja, volgens de beschikbare tijdsloten bij het bestellen, in de 19 Brusselse gemeenten.
En fondue of Mont d’Or?
Ja, onze moitié-moitié-fondue en de Mont d’Or (in het seizoen) bestelt u samen met de raclette: zie Fondue & Mont d’Or.
Kan ik een cadeaubon geven?
Ja, van 25 tot 100 €, per e-mail verstuurd op de dag van uw keuze: zie de cadeaubonnen.
