Naar de inhoud
Sint-JoostUkkel
La Petite Vache
Bestellen
Raclette met gerookte speck, La Petite Vache

Raclette in sneetjes · Zwitserland

Raclette met gerookte speck

Identiteitskaart

Herkomst
Jumi Käse, Berner Oberland
Melk en korst
Geperste, ongekookte kaas van rauwe koemelk
Smaak en textuur
Licht gerookte smaak, met fijne stukjes spek van Zwitsers rund. Smeuïge textuur, weinig vettig.
Allergenen
Bevat geen gluten en geen lactose
  • Per 200 g (1 persoon)
  • 4 uur op voorhand bestellen
Afhalen of levering? Kies vóór u iets toevoegt.

€ 11,50 / portie

Even geduld, de bestelmodule wordt geladen…

Raclette en gerookt spek, al samen

Deze raclette wordt van rauwe koemelk gemaakt door kaasmakerij Jumi in het Berner Oberland, in Zwitserland, en bevat fijne stukjes spek van Zwitsers rund.

De smaak

Licht gerookt, met het karakter van het spek. Gesmolten is ze smeuïg en weinig vettig.

Waarmee serveren?

Ze is bijna een maaltijd op zich: aardappelen, augurkjes en klaar. Handig om te weten als u weinig charcuterie serveert.

Hoeveel voorzien?

Per 200 g gesneden, voor één persoon. Af te halen in Sint-Joost of Ukkel, of geleverd in Brussel.

Voor wat afwisseling

Stel uw mandje samen

Een geslaagde raclette, dat zijn twee of drie verschillende kazen op tafel. Voeg ze portie per portie toe aan uw mandje.